【元スタバ店員×パーソナルジム BEYOND 多摩センター】ビタミンBとは？ダイエットと関係はある？

2025年9月14日

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出店：https://beyond-gym.com/

BEYONDは全国120店舗以上を展開する、BEST GYM AWARD受賞のパーソナルジム。美ボディコンテストでの入賞者や資格をもつ、プロのパーソナルトレーナーのみが揃っております。

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こんにちは！　元スターバックス店員、現在はパーソナルジム BEYOND 多摩センター店のパーソナルトレーナーの我妻です。

スタバ時代、お客様から「カロリーを抑えたい」「ダイエット中でも飲める？」とよく聞かれていました。その経験から、今は食事と栄養のアドバイスに活かしています。

前回のブログで、バナナについて取り上げました🍌

【元スタバ店員×パーソナルジム BEYOND 多摩センター店トレーナー直伝】スターバックスにもあるバナナ、ダイエットとの関係は？

バナナの栄養素の中で、ビタミンB群についてダイエットとの関係を説明していきたいと思います！

それではいきましょう！！

アジェンダ

ビタミンBって何？基本をやさしく解説
ダイエットとビタミンBの関係
食事でどう取り入れる？おすすめ食材
元スターバックス店員としての視点＋トレーナーとしてのアドバイス
BEYOND多摩センター店のご案内

ビタミンBってどんな栄養素？

本題の ビタミンB。実は「ビタミンB」という1種類の栄養素ではなく、ビタミンB群（B1、B2、B6、B12など） の総称なんです。
エネルギーを作るサポート役として働き、糖質・脂質・タンパク質を効率的にエネルギーに変えてくれる大切な存在です。水溶性ビタミンであるため体内に蓄積されにくく、毎日コンスタントに摂取することが重要です。疲労回復、神経機能の正常化、皮膚や粘膜の健康維持など、幅広い働きがあります。

市販の多くのプロテインにもビタミンBが配合されています。筋肉大きくするためにもプロテインは重要ですから💪、大事な栄養素だということがわかるかなと思います！！

ダイエットとビタミンBの関係

ダイエット中、「食べていないのに痩せない…」と感じる方はいませんか？
その原因のひとつが 代謝の低下。

ここでビタミンB群が重要になります。それぞれ種類によって働きが違います。

B1：糖質をエネルギーに変換。甘いものやご飯が好きな人は特に不足しやすい。
B2：脂質の代謝をサポート。脂っこい食事が多い人に必須。
B6：タンパク質を代謝。筋トレ中やプロテインを飲む人はしっかり摂りたい。
B12：神経や血液の健康維持に関わり、疲れにくい体づくりをサポート。

つまり、ダイエットで食事制限をしても、ビタミンBが不足しているとエネルギーが作れず、痩せにくくなってしまうんです。ビタミンBがしっかりといることで、代謝がしっかりとされるということです

ビタミンBを食事に取り入れるには？

普段の食事でちょっと意識するだけで、グッと摂取しやすくなります。

ビタミンB1：豚肉、玄米、大豆
ビタミンB2：卵、納豆、レバー
ビタミンB6：鶏むね肉、バナナ、鮭
ビタミンB12：魚介類（特にサバ・あさり）

そこまで難しい食べ物はないですよね？普段から食べてるなーっていう方も多いかもしれないですね！私は代謝が良いのですが、もともとこの辺りの食べ物は好んで食べています。これが全てではないのですが食事も体質に関係があります！

スタバ時代のちょっとした工夫としては、

「カフェラテを無脂肪乳に変更＋バナナを一緒に」→ ビタミンB6を摂れる朝食代わりに
「ソイラテ＋サラダラップ（チキン）」→ タンパク質とB群をまとめて摂取

カフェ利用でも工夫次第でダイエットサポートになりますよ。

元スタバ店員×トレーナーとしてのアドバイス

ダイエットは「食事制限」だけでなく、代謝を落とさない工夫 が大切です。
そのカギがビタミンB。筋トレと合わせることで、体がエネルギーを効率よく使い、リバウンドしにくい体質づくりができます。

食べる時は、食べ合わせが大事になります。タンパク質を多くとっている場合はビタミンB6が必要になりますし、糖質を多くと摂った時にはビタミンB1など働きによって食べ分けるのがおすすめ。

また、水溶性ビタミンなので水に溶けやすく、体内に蓄積されにくく、過剰分は尿として排出されるため、一回食べたらオッケーではなく、必要な時に食べるような意識になります。

色々、説明させていただきましたが、これをすぐに実践するのは難しいかと思います。パーソナルジム BEYOND 多摩センター店では、お客様に合わせた食事指導を行いダイエットなど目標達成をサポートさせていただきます。「痩せたいけど何をしたら良いのかわからない」「ダイエットしたいけど、スターバックスが好きだからやめられない」そんな方は気軽にご相談ください☺️

パーソナルジム BEYOND 多摩センター店店舗情報

BEYOND多摩センター店
東京都多摩市落合1-7-3 コアOK3 2階
TEL: 042-400-6636
営業時間：10:00〜22:00

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小田急多摩センター駅・京王多摩センター駅から徒歩3分。
永山駅や南大沢駅からもアクセスしやすい立地です。

ご予約・お問い合わせ

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コースは大きく以下3つにわかれているため、目的に合ったトレーニングを選択可能です。

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ライフプランニングコース(サプリ付き)	月々10,600～ ※296,720円	パーソナルトレーニング食事管理サプリメント	目標がある方向け
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